اطباقي| الكيك البيتي الرخامي على طريقة رفيدة مرزوق

الكيك البيتي الرخامي على طريقة رفيدة مرزوق - عالمي‎: نضرب البيض والفانيلا والخل مع السكر جيدا حتي يصبح قوامه كريمي ولونه مثل المايونيز وتختفي حبات السكر. , نض

من اطيب الكعكات واقدمها لكم لكوننا افتقدنا طعم الكيك البيتي في الوقت الحاضر وهذه الوصفه انقلها لكم عن جدتي اعطاها الله العافيه .
اطباقي
45
30
حلويات
عالمي‎

الكيك البيتي الرخامي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

من اطيب الكعكات واقدمها لكم لكوننا افتقدنا طعم الكيك البيتي في الوقت الحاضر وهذه الوصفه انقلها لكم عن جدتي اعطاها الله العافيه .

طريقة التحضير
  1. نضرب البيض والفانيلا والخل مع السكر جيدا حتي يصبح قوامه كريمي ولونه مثل المايونيز وتختفي حبات السكر.
  2. نضيف الماده الدهنيه مع الخفق المستمر بالمضرب .
  3. ينخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح ثم نضيفه بالمعلقه ع خليط البيض المعد سابقا ولكن بالتناوب ملعقه دقيق وقليل من اللبن (الحليب) حتي تنفذ الكميه مع الضرب بالمضرب المستمر.
  4. المرحله الاخيره في الاعداد وهي اختبار العجينه "نرسم بالمضرب رقم 8 فاذا بقت لثواني دون ان تختفي فانت تعدين اجمل كيكه بيتي(منزلي).
  5. نقسم الخليط نصفين ونضيف الكاكاو ع نصف منهم ونبطن قالب الفرن بالسمن والدقيق ونرسم اشكال بالعجينه الغامقه والفاتحه.
  6. ندخل القالب ع فرن مسخن من قبل على درجه حراره ١٨٠ درجه.
  7. ملاحظة: من اسراري لحفظ الكيكة الرخامية البيتية "يتم وضعها في علب محكمه الغلق وستكون طريه جداا وطعم اجمل في اليوم التالي ".
  8. و بالهنا والشفا.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !