اطباقي| وصفة اللازانيا على طريقة Razan Qishawi

وصفة اللازانيا على طريقة Razan Qishawi - ايطالي: نضع القليل من الزيت في المقلاة ونقلي البصل ثم نضيف اللحمة وتترك لتتقلب لمدة 10 دقائق,نضيف الماء وصلصة الطماطم

اطباقي
30
15
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة اللازانيا

طريقة التحضير
  1. نضع القليل من الزيت في المقلاة ونقلي البصل ثم نضيف اللحمة وتترك لتتقلب لمدة 10 دقائق
  2. نضيف الماء وصلصة الطماطم ومكعب المرق ونتركها 10 دقائق اخرى
  3. نقوم بتحضير الباشاميل وذلك بإضافة الحليب والدقيق ونخلطهم جيدا إلى أن يذوب الدقيق ثم نضعهم على النار ونحرك باستمرار إلى أن تبدأ بالغليان، نضيف البيضه ومكعب مرقة الدجاج مع استمرار التحريك ثم نضيف جبنة الشيدر والجبن الكريمي ورشة الفلفل والزبده ونقلبهم جيدا ثم نتركها على جنب لحين استخدامها
  4. نقوم بسلق المعكرونه الخاصه باللازانيا يحتاج سلقها فقط إلى 6 دقائق ثم نصفيها من الماء
  5. نبدأ بتحضير اللازانيا، بصينية بايركس نضع 4 ملاعق كبيره باشاميل ثم نضع فوقها المعكرونه ثم نضع فوقها اللحمه المفرومه ثم نرش القليل من جبنة الموزاريلا ثم
  6. نستمر على هذه الخطوات إلى أن تنتهي بطبقة معكرونه ثم نضيف الباشاميل ثم نرش كميه وفيره من جبنة الموزاريلا
  7. ندخلها الفرن على درجة 180 إلى أن تبدأ طبقة الجبنه بالإحمرار ثم نشعل الشوايه ونحمرها جيدا وتقدم ساخنه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !