اطباقي| وصفة الماكرون الاحمر على طريقة Wassim Jammal

وصفة الماكرون الاحمر على طريقة Wassim Jammal - فرنسي: يسخن الفرن على درجة حرارة 150,ينخل السكر البودرة مع اللوز المطحون,يخفق بياض البيض مع رشة الملح,يضاف السكر

اطباقي
13
25
حلويات
فرنسي

وصفة الماكرون الاحمر

طريقة التحضير
  1. يسخن الفرن على درجة حرارة 150
  2. ينخل السكر البودرة مع اللوز المطحون
  3. يخفق بياض البيض مع رشة الملح
  4. يضاف السكر والفانيلا ويخفق معهم مع ملون الطعام لمدة دقيقتين
  5. نقلل السرعة ويضاف خليط اللوز مع استمرار التقليب حتى تتجانس المكونات سويا
  6. يوضع المزيج بكيس السكب المخصص للحلويات
  7. يسكب تلقليل من المزيج على ورقة الخبز بشكل دوائر
  8. تبلل بالاصابع وتكبس قليلا ليتساوى سطحها
  9. تدخل الفرن 10 دقائق ثم تخفض الحرارة وتترك لمدة 3 دقائق
  10. تخرج الصينية وتترك حتى تبرد
  11. توضع الكريما في الوسط
  12. توضع طبقة اخرى فوقها وتكبس قليلا وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !