اطباقي| وصفة المبروشة على طريقة dina..khadder dappo

وصفة المبروشة على طريقة dina..khadder dappo - العربي: نخِّلي الطَّحين وضعيه في وعاءٍ كبيرٍ، وأضيفي الفانيليا والبيكنج باودر ورشة الملح عليه، واخلطيهم جيداً,في

اطباقي
30
20
حلويات
العربي

وصفة المبروشة

طريقة التحضير
  1. نخِّلي الطَّحين وضعيه في وعاءٍ كبيرٍ، وأضيفي الفانيليا والبيكنج باودر ورشة الملح عليه، واخلطيهم جيداً
  2. في وعاءٍ آخر اخفقي الزَّيت النباتيّ والسُّكر باستخدام الخفَّاقة الكهربائيَّة، ثمَّ أضيفي البيض بالتدريج واستمرِّي بالخفق، وأضيفي برش الليّمون والفانيليا واخفقيهم جيداً مرَّةً أخرى
  3. قطِّعي الزُّبدة إلى مكعباتٍ صغيرةٍ وأضيفيها إلى الطَّحين، واعجنيها بأطراف أصابعك، حتى يصبح الطَّحين عجينةً تشبه الرِّمال
  4. أضيفي إلى الطَّحين خليط البيض والسُّكر، واحرصي على أن تضيفيه على دفعاتٍ وليس مرَّةً واحدة، واعجني الخليط أثناء الإضافة حتى تتكون لديكِ عجينةٌ طريَّةٌ ومتماسكةٌ
  5. اقسمي العجينة لقسمين، وضعي أحد القسمين بالبرّاد لساعةٍ كاملةٍ، واتركي القسم الآخر خارجاً
  6. أحضري صينيّة الفرن وجهّزيها بدهنها بكميَّةٍ كافية من الزَّيت النباتيّ ورشِّيها برشّة طحين، ثمَّ اطرقي الصِّينيَّة حتى تتخلصي من الطَّحين الزَّائد فيها
  7. افردي قسم العجينة الذي تركتِه خارج البرَّاد في الصينيَّة واجعليه مستوياً ومتساوياً من جميع الجهات
  8. أضيفي فوق طبقة العجين التي وضعتِها طبقة من المربى الذي تفضّلينه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !