اطباقي| وصفة المخلمة العراقية على طريقة MNTZAR ATTA

وصفة المخلمة العراقية على طريقة MNTZAR ATTA - العراقي: نضع الماء في المقلاة ثم اللحم ثم ننتظر خمس دقائق حتىيصبح اللحم,نفرغ المقلاة من الماء ثم نضع الزيت و الب

اطباقي
20
10
أطباق جانبية
العراقي

وصفة المخلمة العراقية

طريقة التحضير
  1. نضع الماء في المقلاة ثم اللحم ثم ننتظر خمس دقائق حتىيصبح اللحم
  2. نفرغ المقلاة من الماء ثم نضع الزيت و البهارات والبصل ثم نقلبها
  3. بعد قلي اللحم نضع الطماطم و الملح ونقوم بغلق المقلاة
  4. بعد خمس دقائق نفتح الغطاء نرى ان الطماطم اصبح لونها اصفر
  5. بعد ذلك نضع البيض وعلى طريقتين اما خفقه او تركه يصبح بيض(عيون) ثم نغلق الغطاء لمدة خمس دقائق

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !