اطباقي| وصفة المطبق الفلسطيني على طريقة Ahlam Qandeel

وصفة المطبق الفلسطيني على طريقة Ahlam Qandeel - العربي: تحضر العجينة بخلط مكوناتها معا وتترك 10 دقائق ترتاح, نقطع العجينة كرات بحجم قبضة اليد, نفرد قطع الع

المطبق الفلسطيني من المعجنات الشعبية اللذيذة تقدم على وجبة الفطور مع الشاي
اطباقي
15
0
افكار
العربي

وصفة المطبق الفلسطيني

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

المطبق الفلسطيني من المعجنات الشعبية اللذيذة تقدم على وجبة الفطور مع الشاي

طريقة التحضير
  1. تحضر العجينة بخلط مكوناتها معا وتترك 10 دقائق ترتاح
  2. نقطع العجينة كرات بحجم قبضة اليد
  3. نفرد قطع العجين بشكل دائري باستخدام الشوبك وبعض الدقيق
  4. نضع العجينة المفرودة على صينية عليها زيت زيتون ونبدأ بفردها باليد مع استخدام زيت الزيتون حتى تصبح قطعة العجينة دائرة كبيرة ورقيقة جدا نضع الحشوة المرغوبة او من دون حشوة حسب الرغبة
  5. نبدأ بطي العجينة .. نمسك طرفها ونطويه الى المنتصف ثم الطرف المقابل ونضعه فوق الاول حتى يصبح لدينا مستطيل ندهنه بالزيت ونضع قليل من الحشوة
  6. نمسك طرف المستطيل ونطويه الى المنتصف ثم نمسك الطرف المقابل ونطويه الي المنتصف ..يصبح لدينا مستطيل صغير نطويه مرة اخرى فيتكون مربع نضغط عليه بيدنا قليلا
  7. نضع القطع بعد تجهيزها في صينية الخبز ونضعها في الفرن على درجة
  8. بعد ان يتحمر الوجه السفلي ويصبح ذهبي اللون نقلبها لنحمر الوجه الاخر180
  9. صحتيين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !