اطباقي| وصفة المعكرونة (المقرونه التونسية) على طريقة 22 السليطي

وصفة المعكرونة (المقرونه التونسية) على طريقة 22 السليطي - المغرب العربي: نقطع لحم دجاج، نخلطه مع الفلفل الأسود و الملح، نقليه مع الزيت، ثم نضيف الطماطم، الهريس

كما لاحظتم في تونس نقول المقرونة و نقصد المعكرونة اما طريقة طبخنا لها فتختلف عن ماهو موجود مو في ايطاليا بس و انما في جميع انحاء العالم وكما يعتقد الاغلبية ان الكسكسي هو الاكلة اليومية تقريبا للتونسي فهذا غير صحيح الكسكسي يطبخ مرة في الاسبوع على خلاف المقرونة الي هي تفضل على الكسكسي في تونس وذلك لسرعتها في الطبخ بالمقارنة مع الكسكسي
اطباقي
30
2
اطباق رئيسية
المغرب العربي

وصفة المعكرونة (المقرونه التونسية)

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

كما لاحظتم في تونس نقول المقرونة و نقصد المعكرونة اما طريقة طبخنا لها فتختلف عن ماهو موجود مو في ايطاليا بس و انما في جميع انحاء العالم وكما يعتقد الاغلبية ان الكسكسي هو الاكلة اليومية تقريبا للتونسي فهذا غير صحيح الكسكسي يطبخ مرة في الاسبوع على خلاف المقرونة الي هي تفضل على الكسكسي في تونس وذلك لسرعتها في الطبخ بالمقارنة مع الكسكسي

طريقة التحضير
  1. نقطع لحم دجاج، نخلطه مع الفلفل الأسود و الملح، نقليه مع الزيت، ثم نضيف الطماطم، الهريسة، فلفل الزينة، الرند و الحمص
  2. مع اضافة لتر من الماء و نتركها على النار مدة ساعة و اضافة الماء عند الحاجة.
  3. عندما يلين اللحم نضيف البطاطا، الفلفل، الثوم.
  4. نسلق المعكرونة على حياد ، نرفع الدجاج، الرند و الخضر من الصلصة ونخلطها معا و نتركها دقيقتين على النار مع التحريك حتى تتماسك الصلصة.
  5. نزينها بأوراق الرند، لحم دجاج، الخضر و الجبن المفروم.

التعليقات (1)

    الجمعة ٢٩ / يوليو / ٢٠١٦
  • Įslem Sassį الجمعة ٢٩ / يوليو / ٢٠١٦

    مقرونة متاعنا مكيفها حد خاصة كيف تبدا حارة ❤

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !