اطباقي| وصفة المكمورة الأردنية على طريقة Tala Malkawi

وصفة المكمورة الأردنية على طريقة Tala Malkawi - الاردني: تعجن مكونات العجينة جيدا,لتحضير الحشوة نضع زيت الزيتون والبصل في مقلاة على النار,ثم نضع الدجاج فوق ال

اطباقي
40
20
اطباق رئيسية
الاردني

وصفة المكمورة الأردنية

طريقة التحضير
  1. تعجن مكونات العجينة جيدا
  2. لتحضير الحشوة نضع زيت الزيتون والبصل في مقلاة على النار
  3. ثم نضع الدجاج فوق البصل
  4. بعد أن يستوى الدجاج والبصل ، نضع الملح والفلفل والبهارات
  5. في صينية مرتفعة ، نصف العجين والبصل
  6. نقطع العجين على حجم الصينية وبسماكة قليلة ونضع الطبقة الاولى من العجين وثم البصل و الدجاج والقليل من المرقة ثم العجين والدجاج والبصل وهكذا الى أن ينتهي العجين والدجاج
  7. نضعها بالفرن الى أن تستوي العجينة وتتحمر من الاعلى ، وتقدم

التعليقات (6)

    الثلاثاء ٠٩ / أغسطس / ٢٠١٦
  • salma elbarasi الثلاثاء ٠٩ / أغسطس / ٢٠١٦

    حبيتها حلوه جدا تلسم يدك☺☺

  • الثلاثاء ٠٩ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Tala Malkawi الثلاثاء ٠٩ / أغسطس / ٢٠١٦

    وايدك 😊

  • الأربعاء ١٠ / أغسطس / ٢٠١٦
  • سحر مراد الصمادي الأربعاء ١٠ / أغسطس / ٢٠١٦

    تسلم الايادي الحلوة

  • الإثنين ٢٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • نهال ملكاوي يحيى الإثنين ٢٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    يسلمو ايديكي ☺☺

  • الخميس ٠١ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • hmod malkawi الخميس ٠١ / سبتمبر / ٢٠١٦

    تسلم اديكي يا رب ويعطيكي الصحه والعافية والف صحه وهنا ع قلوبكم

  • الثلاثاء ٢٠ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • زهرة الياسمين الثلاثاء ٢٠ / سبتمبر / ٢٠١٦

    تسلم اديكي بجنن

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !