اطباقي| وصفة النجرسكو على طريقة Aya Elsalhy

وصفة النجرسكو على طريقة Aya Elsalhy - ايطالي: تسلق المكرونه,تشوح البصلة في سمنه ونضيفلها قرن الفلفل والفراخ ونتبلها بالملح و الفلفل و القرفة,لتحضير البشاميل :

اطباقي
50
20
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة النجرسكو

طريقة التحضير
  1. تسلق المكرونه
  2. تشوح البصلة في سمنه ونضيفلها قرن الفلفل والفراخ ونتبلها بالملح و الفلفل و القرفة
  3. لتحضير البشاميل : ندوب السمنه وننزل الدقيق و نقلب للحصول على قوام كريمي
  4. ننزل اللبن والكريمة ومكعب المرق دفعه واحده ونتبل بالملح والفلفل
  5. ونقلب باستمرار للحصول علي القوام الكريمي
  6. في الصنيه نضع كبشه بشاميل فوقها طبقه مكرونه فوقها الفراخ وفوقها طبقه مكرونه ثم البشاميل
  7. ندخلها الفرن وأول ما تبتدي تصفر ترش الجبنه وندخله للتحمير حتى تأخد اللون الذهبي

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !