اطباقي| وصفة الهريسة بالفستق الحلبي على طريقة dina..khadder dappo

وصفة الهريسة بالفستق الحلبي على طريقة dina..khadder dappo - العربي: نضع الخميرة في إناء مع اللبن ونتركها حتى تتفاعل,نضع السميد في وعاء آخر ونضيف إليه السكّر و

اطباقي
30
30
حلويات
العربي

وصفة الهريسة بالفستق الحلبي

طريقة التحضير
  1. نضع الخميرة في إناء مع اللبن ونتركها حتى تتفاعل
  2. نضع السميد في وعاء آخر ونضيف إليه السكّر ويخلطان معاً
  3. نضيف اللبن والخميرة و الحليب و الماء للسميد ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً
  4. نترك العجينة لترتاح وتتخمّر مدّةً لا تقل عن ثلاث ساعات ويفضّل أن تكون المدّة أكثر من ذلك
  5. ندهن الصينيّة بالقليل من السمن البلدي الذائب أو بالطحينيّة حسب الرغبة
  6. نوزع المزيج في الصينيّة مع مراعاة أن يكون سمك العجين في الصينيّة ما يقارب سنتيمترين
  7. نساوي سطح المزيج بالصينية و نسخّن الفرن على درجة حرارّة (180) مئويّة
  8. نضع صينيّة الهريسة داخل الفرن وبعد مدّة عشر دقائق نخرج الصينيّة من الفرن قبل أن تتحمّر
  9. نقطع العجين بواسطة السكّين إلى مربّعات و نوزع الفستق الحلبي على سطحها مع الضغط عليها لتثبيت المكسّرات
  10. نعيد الصينيّة إلى الفرن لتنضج و تتحمرثم نخرجها بعد عشر دقائق قبل أن تتحمّر بالشكل النهائي
  11. نسكب على سطحها السّمن البلدي ثمّ نعيدها إلى الفرن مدّة (5) دقائق
  12. تقدم و صحتين و عافية

التعليقات (2)

    الجمعة ٢٦ / يناير / ٢٠١٨
  • 💚 💜 الجمعة ٢٦ / يناير / ٢٠١٨

    مممممم

  • الجمعة ٢٦ / يناير / ٢٠١٨
  • 💚 💜 الجمعة ٢٦ / يناير / ٢٠١٨

    بتشهي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !