اطباقي| وصفة الهريسه على طريقة Razan Qishawi

وصفة الهريسه على طريقة Razan Qishawi - العربي: نبدأ بخلط المكونات السائلة جيدا حتى يتجانس القوام,نخلط المكونات الجافه جيدا ثم نضيفها على المكونات السائلة ونخلط

اطباقي
30
20
حلويات
العربي

وصفة الهريسه

طريقة التحضير
  1. نبدأ بخلط المكونات السائلة جيدا حتى يتجانس القوام
  2. نخلط المكونات الجافه جيدا ثم نضيفها على المكونات السائلة ونخلط حتى نحصل على قوام متماسك
  3. في صينيه مدهونه بالزيت ومرشوشة بالقليل من الدقيق أو مدهونه بالطحينيه نسكب الخليط ونساوي سطح الهريسه باستخدام الملعقة
  4. نقطع الهريسه بخطوط وهميه ونزينها بالمكسرات المفضله
  5. ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقه من أسفل على درجة حرارة 200 ثم نشعل الشوايه ونحمر وجهها
  6. عندما تتحمر جوانب الهريسه نعلم أنها نضجت
  7. لتحضير الشيره : نضع السكر والماء على النار ونتركها حتى يبدأ الماء بالغليان ويذوب السكر و بعد أن يذوب السكر نضع ماء الزهر أو عصير الليمون ويترك جانبا ليبرد
  8. بعد أن تنضج نقطعها ونسكب الشيره ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تتشرب الهريسه الشيره
  9. وتقدم ساخنه
  10. ملاحظه :- يصب القطر باردا على الهريسه الساخنه أو يصب القطر ساخنا على الهريسه البارده

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !