اطباقي| وصفة اليبرق على طريقة Anwar Syria💔

وصفة اليبرق على طريقة Anwar Syria💔 - العربي: نسلق ورق العنب على الجهتين حتى يصبح طرياً,لتحضير الحشوة : نغسل الأرز جيداً ونصفيه من الماء ثم نضيف البهارات المشك

وصفة سهلة والجميع يحبها
اطباقي
120
30
مقبلات
العربي

وصفة اليبرق

طريقة التحضير
  1. نسلق ورق العنب على الجهتين حتى يصبح طرياً
  2. لتحضير الحشوة : نغسل الأرز جيداً ونصفيه من الماء ثم نضيف البهارات المشكلة والفلفل الاسود والكركم والهيل والقرفة والملح والثوم المهروس واللحمة والزيت والنعنع الناشف والكمون وملح الليمون
  3. ونقلب المكونات جميعها جيداً
  4. نبدأ بأخذ ورق العنب ونفرد كل ورقة على حدى ونضع عليها قليلاً من الحشوة ونلفها وهكذا حتى نفاذ الكميّة
  5. في طنجرة مناسبة نضع الريش او العصاعيص في اسفلها ورأسين ثوم كاملات بلا تقشير
  6. نرتب فوقها اصابع ورق العنب ثم نضع صحن في الاعلى ونغمر الورق بالماء ورشة ملح و زيت زيتون ونضعها على نار متوسطة لمدة ساعة او اثنتين حتى يستوي
  7. يقدم مع الليمون
  8. وصحتين

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !