اطباقي| وصفة أنشيلادا الدجاج على طريقة Omar Khaled Khodeiry

وصفة أنشيلادا الدجاج على طريقة Omar Khaled Khodeiry - مكسيكي: لتحضير الحشو: نقلي البصل على النار ثم نضيف الدجاج وجميع البهارات و نقلب حتى يبدء بالنضوج,نضيف الف

دجاج_انشيلادا على طريقة الشيف Omar Khaled Khodeiry
اطباقي
70
30
اطباق رئيسية
مكسيكي

وصفة أنشيلادا الدجاج

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

دجاج_انشيلادا على طريقة الشيف Omar Khaled Khodeiry

طريقة التحضير
  1. لتحضير الحشو: نقلي البصل على النار ثم نضيف الدجاج وجميع البهارات و نقلب حتى يبدء بالنضوج
  2. نضيف الفلفل الملون و نتركه حتى ينضج الدجاج
  3. بعد استواء الدجاج نضيف جبنة الفيلادلفيا ونقلب حتى تمتزج جميع المكونات
  4. لتحضير الصوص نقلب البصل مع الزيت على النار حتى يذبل ثم نضيف الثوم و نقلب
  5. نضيف الطماطم المعصورة ورشة السكر و نضيف الكنور المذوبة بالماء ثم بقية البهارات
  6. على الوجه الساور كريم وجبنة التشيدر والبصل الأخضر والكزبرة الخضراء
  7. نحشو خبز التورتيلا المكسيكي بالحشو ونلف كل خبزة على شكل رول حتى انتهاء الكمية
  8. نسكب في قاع صينية مستطيلة مقدارمن الصوص يغطي القاع
  9. نصف الرولات بعضها بجانب بعض حتى تمتلئ الصينية
  10. نسكب بقية الصوص حتى يصل الصوص لمنتصف ارتفاع الصينية
  11. نرش الوجه بجبنة التشيدر
  12. ندخل الصينية الفرن حتى يذوب التشيدر
  13. نخرج الصينية من الفرن و نوزع فوقها ملاعق من الساور كريم ورشة البصل الاخضر

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !