اطباقي| وصفة أوزي الدجاج على طريقة Monia Abdl-ghani

وصفة أوزي الدجاج على طريقة Monia Abdl-ghani - العربي: تخلط جميع مكونات بهارات الدجاج مع الثوم و الليمون و توضع في صنية فرن و يوضع قليل من الماء الساخن و تغطى ب

اطباقي
60
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة أوزي الدجاج

طريقة التحضير
  1. تخلط جميع مكونات بهارات الدجاج مع الثوم و الليمون و توضع في صنية فرن و يوضع قليل من الماء الساخن و تغطى بالقصدير
  2. تدخل فرن محمى لمدة 45 دقيقة ثم تكشف القصدير و تترك 1/2 ساعه أخرى حتى تتحمر
  3. نقلب البصل بالسمنة حتى يذبل و نضيف الثوم
  4. نضيف الخضار و نقلبها و تترك على نار منخفضه مع قليل من الماء حتى تنضج
  5. نضيف مكعبات مرق الدجاج
  6. نضيف البهارات الى الأرزالمنقوع و المصفى ثم نضيفهم الى الخضار و نقلبهم
  7. نضيف الماء المغلي الى الأرزحتى يكون أعلى بربع أصبع من مستوى الارز
  8. يغلى على نار عاليه ثم يوضع على نار منخفضة لمدة نصف ساعة
  9. يقدم مع الدجاج و يزين باللوز و البقدونس

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !