اطباقي| وصفة اوزي بالدجاج على طريقة Mariam Ramadan

وصفة اوزي بالدجاج على طريقة Mariam Ramadan - العربي: ننقع الدجاج بالخل والليمون والملح ساعتين ثم نضعه في صينية ونضيف له جميع البهارات المذكورة مع اللبن ومعجو

اطباقي
50
20
اطباق رئيسية
العربي

وصفة اوزي بالدجاج

طريقة التحضير
  1. ننقع الدجاج بالخل والليمون والملح ساعتين ثم نضعه في صينية ونضيف له جميع البهارات المذكورة مع اللبن ومعجون الطماطم ومعلقة زيت ذرة ,ونغمر الدجاج بالماء المغلي ونغطيه ونضعه بالفرن على حرارة 200.
  2. نقطع الجزر قطع صغيرة ونسلقه مع البازيلا باضافة معلقة سكر حتى لا يتغير لونه .
  3. عندما ينضج الدجاج نزل مرقته ونصفيها في طنجرة الطبيخ ونضيف نصف كمية البازيلا والجزر ونضيف الزعفران وندعها على النار حتى يتشرب الارز ونخفض النار الى ان ينضج الارز مع اضافة فنجان زيت ذرة.
  4. نحمر الدجاج ونقدم الاوزي مع السلطة واللبن.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !