اطباقي| وصفة اوزي بالدجاج المشوي على طريقة مطبخ ام سند

وصفة اوزي بالدجاج المشوي على طريقة مطبخ ام سند - عالمي‎: نحشي الدجاجه نخيطها ونتبلها ونضعها بالثلاجه ليله كامله,بعد التتبيل بيوم نقصدرها ونصب تحتها كأس ماء,نغل

اطباقي
160
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة اوزي بالدجاج المشوي

طريقة التحضير
  1. نحشي الدجاجه نخيطها ونتبلها ونضعها بالثلاجه ليله كامله
  2. بعد التتبيل بيوم نقصدرها ونصب تحتها كأس ماء
  3. نغلق عليها بالقصدير ونضعها بالفرن لمدة 2 ساعه
  4. نقلي نصف حبة البصل
  5. نسلق البازيلاء والجزر بالماء ونطيب بالماجي والبهارات ونتركها حتى الاستواء
  6. نقلي نصف حبة البصل الاخرى ونقلي اللحمه ونبهرها
  7. في طنجره نقلي بقليل من الزيت حبة بصل والثوم وقرن الفلفل
  8. نبهر الأرز ونضع الارز ونغمره بالماء ونطبخه حتى الاستواء
  9. بعد استواء الدجاجه والارز نسكب ونزين بالبازيلاء والجزر والحمه المفرومه واللوز ونقدمه
  10. والف صحه وهنا

التعليقات (1)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !