اطباقي| وصفة اوزي باللحم على طريقة Esraa Huzaien

وصفة اوزي باللحم على طريقة Esraa Huzaien - شرقي: 1. نسلق اللحم بالماء مع المطيبات.,2. نضع البصل المفروم في مقلاة ونحوس البصل بالزيت الى ان يذبل ثم نضع البازيلا

اوزي اللحم وصفة من المطبخ العربي تتميز بالطعم الشهي والغني حيث تحتوي على عناصر مفيدة كاللحم والخضار والارز
اطباقي
95
10
اطباق رئيسية
شرقي

وصفة اوزي باللحم

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

اوزي اللحم وصفة من المطبخ العربي تتميز بالطعم الشهي والغني حيث تحتوي على عناصر مفيدة كاللحم والخضار والارز

طريقة التحضير
  1. 1. نسلق اللحم بالماء مع المطيبات.
  2. 2. نضع البصل المفروم في مقلاة ونحوس البصل بالزيت الى ان يذبل ثم نضع البازيلاء والجزر ونحرك مع اضافة قليل من الماء الى ان ينضج الجزر والبازيلاء ثم نضيف ملح وفلفل اسود وقليل من القرفة والهيل المطحون.
  3. 3. لتحضير الارز, نصفي الارز من الماء ثم نضع زيت في طنجرة على النار ثم نضع عليه الملح والبهارات المذكورة في المكونات وبرش الليمون ثم نضيف ماء اللحم المسلوق الى ان يغمر الارز ثم ننتظره ليغلي وبعدها نخفض النار ونغلق القدر الى ان ينضج.
  4. 4. نضع اللحم في صينية ونحمره بالفرن.
  5. 5. للتقديم ,نضع الارز ثم خلطة البازيلاء والجزر ومن ثم نصف اللحم و المديران والبقدونس والبصل الاخضر.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !