اطباقي| وصفة البابا غنوج على طريقة Taibat Alkhateeb

وصفة البابا غنوج على طريقة Taibat Alkhateeb - العربي: نغسل الباذنجان ونعمل فيه ثقوب بواسطة السكين,نشوي الباذنجان على الغاز,نضع الباذنجان بعد الشوي في كيس نايل

اطباقي
10
15
مقبلات
العربي

وصفة البابا غنوج

طريقة التحضير
  1. نغسل الباذنجان ونعمل فيه ثقوب بواسطة السكين
  2. نشوي الباذنجان على الغاز
  3. نضع الباذنجان بعد الشوي في كيس نايلون لمدة 5 دقائق لكي يسهل تقشيره
  4. نقشره ونقطعه الى مربعات صغيرة الحجم
  5. نشوح البصل على النار مع الثوم
  6. نضيف الباذنجان و الملح و الكركم ونقلب جيدا لمدة 5 دقائق
  7. نسكبه في صحن التقديم ويعصر عليه ليمون ويقدم مع الزبادي
  8. ويقدم

التعليقات (1)

    الجمعة ٠٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ❤مايا 💕 الجمعة ٠٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    يمييي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !