اطباقي| وصفه بابا غنوج على طريقة soso mosad

وصفه بابا غنوج على طريقة soso mosad - العربي: نحضر الباذنجان ونضعه في الفرن ونتركه حتى تمام تسويته بالكامل,في المدق نضع التوابل والثوم والفلفل الألوان وندقهم و

اطباقي
20
15
أطباق جانبية
العربي

وصفه بابا غنوج

طريقة التحضير
  1. نحضر الباذنجان ونضعه في الفرن ونتركه حتى تمام تسويته بالكامل
  2. في المدق نضع التوابل والثوم والفلفل الألوان وندقهم ونخلطهم ببعض جيداً
  3. عند تسوية الباذنجان نحضره وننزع القشور الخارجية له ثم نقوم بهرسه جيداً ثم نحضر الخلطه التي في المدق ونضعها عليه ثم نقلبهم مع بعض جيداً حتى يتجانسوا مع بعض ثم نضع الطحينه ونقلبهم جيداً
  4. ثم نضع عصير الليمون والخل والزيت ونبدأ بالتقليب ثانياً
  5. ثم نضع البابا غنوج في طبق التقديم ثم نضع القليل جداً من البقدونس للتزين وصحتين وعافيه

التعليقات (2)

    الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • أم أيمن. رضا الله غايتي الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    عاشت الأيادي

  • الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • نجمة البحر الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    عاشت اديج شكلها كلش حلوووو

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !