اطباقي| وصفة باستا فلورا على طريقة Rana farag

وصفة باستا فلورا على طريقة Rana farag - عالمي‎: سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م,حضري قالب مدور متوسط,ضعي قطعة من ورق الزبدة في قاع القالب بحيث يكون جزء من الور

اطباقي
30
10
حلويات
عالمي‎

وصفة باستا فلورا

طريقة التحضير
  1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م
  2. حضري قالب مدور متوسط
  3. ضعي قطعة من ورق الزبدة في قاع القالب بحيث يكون جزء من الورقة خارج القالب كي تساعدك على إخراج التارت من القالب بعد الخبز
  4. في طبق عميق انخلي الدقيق والملح والبيكنج باودر
  5. في الخلاط ضعي الزبدة والسكر وشغلي على سرعة بطيئة حتى يندمج السكر مع الزبدة ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام أضيفي البيضة وصفار البيض والفانيلا وشغلي على سرعة متوسطة ليختفي البيض
  6. أضيفي بشر البرتقال على الدقيق ثم أضيفي خليط الدقيق على خليط الزبدة والبيض في وعاء الخلاط
  7. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة ليندمج الدقيق وتتكون لديك عجينة لينة وناعمة قسمي العجينة إلى جزيئن بحيث تكون ثلثين وثلث
  8. ضعي الجزء الأكبر في القالب وافرديه ليغطي القاع ويرتفع على الحواف لتشكلي حافة التارت
  9. ضعي التارت في الثلاجه لمدة ساعة تقريبا لتتماسك العجينة
  10. أخرجي العجينه من الثلاجه وافرديها بين قطعتين من ورق الزبده وضعيها فى القالب ثم ضعى المربى ثم باستعمال قطاعة العجين المزخرفة قطعي العجينة الباقيه إلى أشرطة
  11. وضعيها على وجه التارت ثم ادخليها الفرن حتى يصبح لونها ذهبى

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !