اطباقي| وصفة باف باستري رول على طريقة منال العالم

وصفة باف باستري رول على طريقة منال العالم - فرنسي: ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.,أحضري صواني قصيرة الحافة.,أخرجي عجينة الباف

اطباقي
15
40
أطباق جانبية
فرنسي

وصفة باف باستري رول

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  2. أحضري صواني قصيرة الحافة.
  3. أخرجي عجينة الباف من الثلاجة (الفريزر) ودعيها في المطبخ لمدة نصف ساعة أو لتتخلص من الثلج وتصبح في درجة حرارة الغرفة.
  4. باستعمال النشابة مدي العجينة إلى مربع مقاس 12 بوصة في 12 بوصة.
  5. باستعمال ملعقة عريضة وزعي صلصة البيتزا على العجينة.
  6. باستعمال سكين حادة قطعي المرتديللا إلى مربعات صغيرة. وزعي المرتديللا على العجينة. ووزعي الزيتون، الجبن، الريحان والفلفل. لفي العجينة على الحشو لتحصلي على لفافة متماسكة. باستعمال الخيط قطعي العجينة إلى 12 قطعة متساوية. ضعي قطع الفطيرة في الصواني مع ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.
  7. إخبزي الفطائر لمدة 15 دقيقة إلى أن يتضاعف حجم الفطائر وتصبح ذهبية اللون.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !