اطباقي| وصفة بن كيك البطاطا المحشو على طريقة Omar Nimrat

وصفة بن كيك البطاطا المحشو على طريقة Omar Nimrat - عالمي‎: البطاطا:,نقوم ب برش البطاطا على المفرمه اليدويه الناعمه ومن ثم نقوم بتصفيتها حتى نتخلص من النشا النا

سهله وصحيه لعدم وجود النشا في البطاطا
اطباقي
10
30
أطباق جانبية
عالمي‎

وصفة بن كيك البطاطا المحشو

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

سهله وصحيه لعدم وجود النشا في البطاطا

طريقة التحضير
  1. البطاطا:
  2. نقوم ب برش البطاطا على المفرمه اليدويه الناعمه ومن ثم نقوم بتصفيتها حتى نتخلص من النشا الناتج عن البرش،
  3. ثم نضيف الطحين و صفار البيض والملح والفلفل
  4. ونخلط جيدا حتى تمتزج المكونات سويا
  5. الحشوه:
  6. نهلط اللحمه مع جميع المكونات حتى تصبح ك العجين ومن ثم نكونها على شكل اقراص دائريه
  7. الصلصه:
  8. نبرش الخياره على المفرمه الناعمه ونخلط معها جميع المكونات جيدا
  9. طريقه التحضير:
  10. تسخن المقلاه مع زيت الزيتون او القلي حسب الرغبه
  11. ومن ثم نضع مقدار ملعقه كبيره على المقلاه من خليط البطاطا ونضع فوقه قرض اللحمه ونغطيها بملعقه اخرى من خليط البطاطا حتى تغطى اللحمه
  12. تقلب من الجهتين حتى يصبح اللون ذهبي
  13. ملاحظه :
  14. يمكن طهو اللحمه (الحشوه) على مقلاه فيها زبت زيتون حتى ينشف ماء اللحم ومن ثم وضعه فوق خليط البطاطا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !