اطباقي| وصفة برياني الهوت دوغ على طريقة منال العالم

وصفة برياني الهوت دوغ على طريقة منال العالم - هندي: إغسلي الأرز و إنقعيه بالماء,ضعى 2 لتر من الماء فى قدر كبير و دعيه يغلي ثم أسلقي الأرز الى أن يتضاعف حجمه

15
اطباقي
30
5
اطباق رئيسية
هندي

وصفة برياني الهوت دوغ

طريقة التحضير
  1. إغسلي الأرز و إنقعيه بالماء
  2. ضعى 2 لتر من الماء فى قدر كبير و دعيه يغلي ثم أسلقي الأرز الى أن يتضاعف حجمه ثم صفيه من الماء و أتركيه جانبا
  3. في قدر ستانلس واسع سخني الزيت و أضيفي البصل و الثوم والزنجبيل والفلفل و قلبي الى أن يصبح البصل ذهبي اللون
  4. أضيفي الهوت دوغ و الجزر و البطاطس و قلبي البصل لمدة 2 دقيقة
  5. أضيفي بهارات البرياني الشطة و الملح والفلفل و الكركم و قلبي مدة 1 دقيقة
  6. أضيفي 1 كوب من الماء و غطي القدر وأتركيه يطهى مدة 10 دقائق الى أن ينضج البطاطس
  7. أضيفي الارز المسلوق و قلبي الى أن يختلط مع الخضروات
  8. صبي 1/2 كوب من الماء الساخن على سطح الارز و غطيه بإحكام و أتركيه على نار هادئة مدة 20 دقيقة الى أن ينضج تماماً
  9. قدميه ساخنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !