اطباقي| وصفة برياني الدجاج على طريقة Good Idea

وصفة برياني الدجاج على طريقة Good Idea - هندي: في قدر على حرارة متوسطة حمي الزيت وضعي البصل وقلبي حتى يذبل اقسمي البصل الى قسمين,اضيفي الطماطم علي القسم الأول

اطباقي
35
10
اطباق رئيسية
هندي

وصفة برياني الدجاج

طريقة التحضير
  1. في قدر على حرارة متوسطة حمي الزيت وضعي البصل وقلبي حتى يذبل اقسمي البصل الى قسمين
  2. اضيفي الطماطم علي القسم الأول وأضيفي الملح وبهار البرياني ويترك على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق
  3. في وعاء ضعي باقي البصل والثوم والفلفل الأخضر المهروس واللبن والملح وبهار البرياني وقلبي المكونات
  4. في قدر على حرارة متوسطة ضعي مرقة الدجاج وعند الغليان أضيفي الأرز وخفّفي الحرارة ويترك لمدة 5 دقائق
  5. في وعاء ضعي قطع الدجاج وأضيفي الملح وبهار الدجاج والفلفل الحلو والسماق وقلبي المكونات جيدا
  6. في قدر غلفي من الداخل بورق الالمونيوم وضعي الدجاج و طبقات من صلصة الطماطم واللبن والأرز المسلوق
  7. ذوبي الزعفران بالقليل من الماء ويرش على اخر طبقة من طبقات الأرز
  8. أغلقي بورق الالمونيوم جيدا وضعي القدر على حرارة هادئة ويترك لمدة ساعة ونصف
  9. قدمي برياني الدجاج في طبق التقديم وتقدم

التعليقات (13)

    الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • زهرة النرجس الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    تسلم الأيادي

  • الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Alwarda Allpaydaa الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    حلو كتير الأكل الهندي

  • الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Alis Islam الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    تسلم ايديك

  • الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Safa Alruh الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    يمي احب البرياني تسلام الايادي

  • الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • صوفيا صوفيا الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    كل ولي ما هو سماق

  • الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • رحمن الصالحي الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    تسلم ايدك

  • الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • princes Elmgrby الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    تجنننن

  • الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • nor nor الخميس ٢٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    تسلم الايادي

  • الجمعة ٢٦ / أغسطس / ٢٠١٦
  • رقيه 💝العراقيه💝 💝العراقيه💝 الجمعة ٢٦ / أغسطس / ٢٠١٦

    يالله بتشهي

  • الجمعة ٢٦ / أغسطس / ٢٠١٦
  • الأميرة سمر الجمعة ٢٦ / أغسطس / ٢٠١٦

    يمي أحب البريطاني وسلام الايادي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !