اطباقي| وصفة برياني الدجاج على طريقة فرح العراقيه

وصفة برياني الدجاج على طريقة فرح العراقيه - هندي: اولا نحضر الدجاج و ننقعه بالماءالدافىء,و بعدها نقطع الدجاج ونضعه في قدر و نضع به ماء الى نصف القدر و نضع مكعب

من الوصفات المشهورة بالخليج العربي
اطباقي
45
45
اطباق رئيسية
هندي

وصفة برياني الدجاج

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

من الوصفات المشهورة بالخليج العربي

طريقة التحضير
  1. اولا نحضر الدجاج و ننقعه بالماءالدافىء
  2. و بعدها نقطع الدجاج ونضعه في قدر و نضع به ماء الى نصف القدر و نضع مكعبات ماجي حسب الرغبه
  3. و بعدها نغسل الارز جيدا بالماء و نأتي بقدر ثاني نضعه على النار و نضع فيه زيت قليل و نضع الارز و تقلب جيدا و بعدها نزيد بالماء الى ان يغطى الارز
  4. و نضع بهارات برياني مخصوص و نصف ملعقه ملح
  5. نحضر الشعريه و نضعها على طاوه محميه على النار و نضع زيت و نقلبها جيدا حتى لا تحترق حتى تتحمر
  6. نضع مكعب ماجي و نتركها على نار هادئه و عندما ينشف الماء نضع الشعيرية على جانب و نحضر البطاطا مسلوقه و مكعبات صغيره
  7. و البزاليا ايضا مسلوقه و البيض مسلوق و مقلي و الزبيب مقلب قليلا في الطاوه
  8. و بعد ان يكتمل تحضير ننتظر ايضا الدجاج المغلي و عندما يكتمل غليانه نخرجه من القدر و نترك الماء الذي غلى فيه
  9. نحضر طنجرة فيها زيت و نضعها على النار و نقلي الدجاج
  10. نصب الارز في صحن كبير نزينها بالحشوه البطاطا و البزاليا و الشعيرية و الزبيب والبيض
  11. و اخيرا نضع الدجاج المقلي و نزينه بالنعناع او الكزبره
  12. يقدم و صحتين وعافية

التعليقات (10)

    الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • Bakr Jubouri الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦

    جميل

  • الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • PrïñÇësś Roma Amin الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦

    بتشهي

  • السبت ١٦ / يوليو / ٢٠١٦
  • رقيه العراقية كربلائيه السبت ١٦ / يوليو / ٢٠١٦

    عاشت الايدج

  • الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • تينا شوان الثلاثاء ٠٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    واوحلو

  • الجمعة ٢٦ / أغسطس / ٢٠١٦
  • S_ Alameri88 الجمعة ٢٦ / أغسطس / ٢٠١٦

    حلو ولذيذ لكن انت بهو تحطون سوركم عشان اولاد او رجال

  • الجمعة ٢٦ / أغسطس / ٢٠١٦
  • salma elbarasi الجمعة ٢٦ / أغسطس / ٢٠١٦

    تسلم يدك

  • الجمعة ٢٦ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Mohamed Suwélem الجمعة ٢٦ / أغسطس / ٢٠١٦

    Yam yami

  • السبت ٢٧ / أغسطس / ٢٠١٦
  • نور القمر العتاب السبت ٢٧ / أغسطس / ٢٠١٦

    تسلم ايدك شو حبيتك

  • السبت ٢٧ / أغسطس / ٢٠١٦
  • sarona Alkinani السبت ٢٧ / أغسطس / ٢٠١٦

    تسلم ايدك حبي

  • السبت ٢٦ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • ولاية الزهراء السبت ٢٦ / نوفمبر / ٢٠١٦

    الف عافيه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !