اطباقي| وصفة برياني لحم على طريقة الجد حمزة

وصفة برياني لحم على طريقة الجد حمزة - هندي: نقطع اللحم الي قطع متوسطه ونغسله جيدا,نغسل الارز جيدا,نضع شرايح البصل في زيت حتى يصبح لونها ذهبي,في قدر اخر نبدا بت

وجبة رئيسة وخاصة لدول الخليج
اطباقي
60
10
اطباق رئيسية
هندي

وصفة برياني لحم

طريقة التحضير
  1. نقطع اللحم الي قطع متوسطه ونغسله جيدا
  2. نغسل الارز جيدا
  3. نضع شرايح البصل في زيت حتى يصبح لونها ذهبي
  4. في قدر اخر نبدا بتكشين الحمة كالمعتاد نضع البصل والبهارات واللحم والطماطم ونحركها حتى تتسبك مع بعض
  5. نضيف باقي المكونات مع الزابدي والكزبرة والملح ونضع عليها نصف البصل المحمر ونحركها مع بعض نتركها على نار هادية لمدة 30 دقيقة ثم نفتح عنها ونكبس الرز فوقها لمدة 15 دقيقة بعد ذلك نفتح عنها ونحضرها في طبق الوجبة
  6. وصحة وعافية

التعليقات (2)

    الثلاثاء ٠٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • @rose._99 خان الثلاثاء ٠٥ / يوليو / ٢٠١٦

    ولة

  • السبت ٢٧ / أغسطس / ٢٠١٦
  • نور القمر العتاب السبت ٢٧ / أغسطس / ٢٠١٦

    اااامممم اااانمممم

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !