اطباقي| وصفة برياني هندي على طريقة Sozan Sbetani

وصفة برياني هندي على طريقة Sozan Sbetani - هندي: نسلق اللحم بالطريقة المعتادة مع المطيبات ونصفيه ويترك جانبا بعد ان ينضج اللحم,نفلفل الارز بالطريقة العادية مع

اطباقي
90
25
اطباق رئيسية
هندي

وصفة برياني هندي

طريقة التحضير
  1. نسلق اللحم بالطريقة المعتادة مع المطيبات ونصفيه ويترك جانبا بعد ان ينضج اللحم
  2. نفلفل الارز بالطريقة العادية مع بهار البرياني ومرق اللحم والملح
  3. لتحضير الصوص نضع على النار البهارات والطحين ونقلب حتى تخرج رائحتهم
  4. نضيف الفلفل الحار والثوم المهروس والزنجبيل ونقلب جيدا
  5. نضيف جوانح البصل المحمر واللبن والمرق والملح وتترك لتتسبك
  6. نحضر فخارة الفرن ونضع نصف كمية الارز ثم الصوص ثم قطع اللحم ثم باقي الارز وتغطى وتدخل فرن 200 لمدة تلت ساعة
  7. تقلب وتزيين بالبصل والمكسرات

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !