اطباقي| وصفة بسبوسة بالنكهة العربية والقشطة على طريقة الشيف نيفين عباس

وصفة بسبوسة بالنكهة العربية والقشطة على طريقة الشيف نيفين عباس - العربي: لتحضير القشطة يقلب النشا والحليب ونصف كوب السكر معاً,يرفع المزيج على النار حتى يصبح قو

اطباقي
40
10
حلويات
العربي

وصفة بسبوسة بالنكهة العربية والقشطة

طريقة التحضير
  1. لتحضير القشطة يقلب النشا والحليب ونصف كوب السكر معاً
  2. يرفع المزيج على النار حتى يصبح قوام ثقيل
  3. يرفع من على النار ويضاف له القشطة ويقلب ويترك جانباً
  4. لتحضير البسبوسة يقلب السميد والسكر والفانيليا والبيكينج بودر والحبهان والقرفة معاً ثم يضاف لهم الزبادي ويفرك الخليط ثم يضاف له الحليب والزيت ويقلب
  5. نحضر صينية مدهونة سمن ونضع نصف كمية خليط البسبوسة بالصينية ثم توضع طبقة القشطة وتغطي بنصف كمية البسبوسة المتبقية
  6. توضع الصينية في الفرن متوسط الحرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون
  7. تخرج من الفرن وتسقي بالسيرب او الشربات أو القطر أو الشيرة وتقدم بعد أن تبرد تماماً
  8. لتحضير السيرب توضع جميعها في قدر على النار لمدة 25 دقيقة ثم ترفع ويضاف لها ماء الورد وتقلب وتترك لتبرد

التعليقات (1)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !