اطباقي| وصفة بسكويت البرتقال وجوز الهند على طريقة مطبخ ياسمين

وصفة بسكويت البرتقال وجوز الهند على طريقة مطبخ ياسمين - الامريكي: نخفق الزبدة والسكر جيدا لتصبح هشة كالقشدة,نضيف الطحين المنخول مع جوز الهند وبرش البرتقال ونم

بسكويت خفيف ومقرمش بطعم رائع
اطباقي
60
30
حلويات
الامريكي

وصفة بسكويت البرتقال وجوز الهند

طريقة التحضير
  1. نخفق الزبدة والسكر جيدا لتصبح هشة كالقشدة
  2. نضيف الطحين المنخول مع جوز الهند وبرش البرتقال ونمزج المكونات مع خليط الزبدة
  3. نخفق البيضة مع نصف كمية الفانيليا و نضيفها بالتدريج مع الدعك لتتشكل عجينة متماسكة ولينة وﻻ تلتصق باليد
  4. في حال كانت العجينة تلتصق نضيف القليل من الدقيق لنحصل على القوام المناسب
  5. نفرد العجينة بالشوبك بسماكة نصف سم ثم نقطعها
  6. نوزع القطع في صينية الفرن ثم ندهن وجه القطع بالبيض المخفوق مع باقي كمية الفانيليا ثم نرش على وجهها السكر
  7. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة و نتركها لتحصل قطع البسكويت على اللون الذهبي من الطرفين
  8. نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد ثم نرفعه من الصينية
  9. تقدم
  10. بالهنا والعافية

التعليقات (1)

    الخميس ٠٨ / فبراير / ٢٠١٨
  • وردة🌹 الأمل🌹 الخميس ٠٨ / فبراير / ٢٠١٨

    مممم بتجن يسلموااا ايداكي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !