اطباقي| وصفة بسكويت الجبن والكمون على طريقة Dudu Dudy

وصفة بسكويت الجبن والكمون على طريقة Dudu Dudy - اوروبي: يوضع الدقيق في وعاء كبير وتضاف إليه كل المكونات الجافة وتقلب,تضاف قطع الزبدة وتفرك مع الدقيق باليد حتى

هذا النوع من البسكويت يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والطراوة من الداخل فهو مزيج يجمع بين البسكويت والفطائر.
اطباقي
20
10
أطباق جانبية
اوروبي

وصفة بسكويت الجبن والكمون

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هذا النوع من البسكويت يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والطراوة من الداخل فهو مزيج يجمع بين البسكويت والفطائر.

طريقة التحضير
  1. يوضع الدقيق في وعاء كبير وتضاف إليه كل المكونات الجافة وتقلب
  2. تضاف قطع الزبدة وتفرك مع الدقيق باليد حتى نحصل على خليط رملي مع الحرص على عدم العجن
  3. يضاف خليط الجبن ويقلب
  4. يضاف الحليب ويقلب بملعقة ويلاحظ ان العجين يكون طري وغير متماسك وهو القوام المطلوب
  5. تقطع قطعة من الخليط بملعقة الأيس كريم وتصب في صينية خبز عليها قطعة من ورق الزبدة ويراعى ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى
  6. تخبز في الفرن حوالي 20دقيقة او حتى يحمر الوجه

التعليقات (2)

    الجمعة ٠٣ / مارس / ٢٠١٧
  • sara_44 ... الجمعة ٠٣ / مارس / ٢٠١٧

    تسلم يداك

  • الأحد ٠٥ / مارس / ٢٠١٧
  • Dudu Dudy الأحد ٠٥ / مارس / ٢٠١٧

    اشكرك😊😊

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !