اطباقي| وصفة بسكويت الزبدة الفاخر على طريقة منال العالم

وصفة بسكويت الزبدة الفاخر على طريقة منال العالم - عالمي‎: ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.,أحضري صواني قصيرة الحافة.,في طبق عميق

اطباقي
15
0
حلويات
عالمي‎

وصفة بسكويت الزبدة الفاخر

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  2. أحضري صواني قصيرة الحافة.
  3. في طبق عميق ضعي الدقيق، النشا، الملح والبيكنج باودر. قلبي المواد بالشوكة أو مضرب شبك صغير لتختلط.
  4. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق.
  5. أضيفي بيضة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي. أضيفي البيضة الثانية وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختفي. أضيفي الفانيليا.
  6. أضيفي خليط الدقيق والنشا. شغلي على سرعة بطيئة إلى أن تتكون عجينة بسكويت ناعمة وطرية.
  7. خذي قطعة من العجينة بحجم حبة الجوز. شكلي العجينة بخفة وسرعة بين يديك إلى كرة ثم إضغطي عليها بخفة لتصبح قرص صغير. وزعي قليل من الزبيب على قرص البسكويت. ضعي في الصينية. خذي قطعة ثانية من العجينة بحجم حبة الجوز. ضعي كرة العجينة في السكر الخشن واضغطي عليها بخفة لتتغطى بطبقة رقيقة من السكر. ضعي في الصينية. يمكنك استعمال أداة تشكيل البسكويت الخاصة بالخلاط وتشكيل عجينة البسكويت حسب الأشكال التي تفضلين.
  8. إخبزي بسكويت الزبدة الفاخر لمدة 10 إلى 12 دقيقة إلى أن يصبح القاع ذهبي فاتح جدا.
  9. أخرجي البسكويت من الفرن. ضعي الصواني على شبك معدني. دعي البسكويت ليبرد قليلا ثم باستعمال ملعقة معدنية عريضة أنقلي البسكويت على شبك معدني ودعيه إلى أن يبرد تماما.
  10. . ضعي بسكويت الزبدة الفاخر في أكواب ورقية ملونة واحفظي في علبة معدنية إلى أن يحين وقت التقديم.

التعليقات (6)

    الأربعاء ١٥ / يونيو / ٢٠١٦
  • اتزو اتزو الأربعاء ١٥ / يونيو / ٢٠١٦

    ممكن الوصفه بكتابه

  • السبت ١٨ / يونيو / ٢٠١٦
  • Dÿlän Ähmëd السبت ١٨ / يونيو / ٢٠١٦

    جميل

  • الثلاثاء ٢٣ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Omou Taki الثلاثاء ٢٣ / أغسطس / ٢٠١٦

    👍👍👏👏

  • الجمعة ٠٢ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Gardenia Rose الجمعة ٠٢ / سبتمبر / ٢٠١٦

    حبيته و ممكن يقدم لﻷطفال او كوجبة خغيفة

  • الأربعاء ٠٨ / فبراير / ٢٠١٧
  • Goga Nona الأربعاء ٠٨ / فبراير / ٢٠١٧

    اناعايزة الوصفة كتابة ممكن

  • الجمعة ٠٥ / مايو / ٢٠١٧
  • HOSAM ahmed الجمعة ٠٥ / مايو / ٢٠١٧

    👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !