اطباقي| وصفة بسكويت الفقاص على طريقة حنان مزلاف

وصفة بسكويت الفقاص على طريقة حنان مزلاف - عالمي‎: نخلط كل من البيض و السكر جيدا ثم نضيف الزيت و نخلطهم جيداً.,نضيف اللوز المهرمش, و ماء الزهر و السمسم و النافع

اطباقي
50
20
حلويات
عالمي‎

وصفة بسكويت الفقاص

طريقة التحضير
  1. نخلط كل من البيض و السكر جيدا ثم نضيف الزيت و نخلطهم جيداً.
  2. نضيف اللوز المهرمش, و ماء الزهر و السمسم و النافع و نخلطهم جيداً
  3. نضيف البيكنج باودر ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط جيدا حتى تتكون عجينة رطبة متماسكة.
  4. نقطع العجين لكرات كبيرة, نشكلها على هيئة عصيات (إسطوانات).
  5. نضع عصيات(إسطوانات) الفقاص بصينية خبز.
  6. ندهن العصيات(إسطوانات) بالبيضة المخفوقة مع القليل من ماء الزهر.
  7. ندخله الفرن الساخن حتى تنتفخ و يتضاعف حجمها مدة نصف ساعة.
  8. نخرجها من الفرن, و نلفها بفوطة مبللة مدة 15 دقيقة.
  9. نقطعها بالسكين و نعيدها للفرن مرة أخرى حتى تتحمر و تقرمش من الجهة الأولى ثم نقلبها لتتحمر من الجهة الثانية.
  10. و بالصحة و العافية.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !