اطباقي| وصفة بسكويت الياميش - رمضان 2013 على طريقة منال العالم

وصفة بسكويت الياميش - رمضان 2013 على طريقة منال العالم - شرقي: في طبق عميق ضعي الدقيق، البيكنج باودر، الملح والقرفة. باستعمال الشوكة قلبي المواد لتختلط,في وعاء

اطباقي
10
120
حلويات
شرقي

وصفة بسكويت الياميش - رمضان 2013

طريقة التحضير
  1. في طبق عميق ضعي الدقيق، البيكنج باودر، الملح والقرفة. باستعمال الشوكة قلبي المواد لتختلط
  2. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 4 دقائق. أضيفي البيض والفانيليا. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختفي البيضة
  3. أبعدي المضرب الشبكي وثبتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن تتكون العجينة. أضيفي التين، المشمش والقراصيا شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين
  4. على قطعة من ورق الزبدة ضعي العجينة. شكلي العجينة إلى شكل إسطوانة متوسطة السماكة. غلفي العجينة بقطعة ورق الزبدة واستمري في دحرجة الإسطوانة على الطاولة إلى أن تصبح الإسطوانة ملساء. غلفي العجينة بورق الزبدة وضعي في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل
  5. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م
  6. أحضري صينية قصيرة الحافة
  7. تخلصي من ورق الزبدة عن العجينة. باستعمال سكين حادة إقطعي العجينة إلى أقراص بعرض 1/2 بوصة تقريبا. ضعي أقراص البسكويت في الصواني مع ترك مسافة 1 بوصة تقريبا. زيني أقراص البسكويت باللوز المقطع
  8. إخبزي بسكويت الياميش لمدة 10 دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبي فاتح
  9. أخرجي البسكويت من الفرن ودعي في الصواني إلى أن يبرد تماما ثم قدميه
  10. صحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !