اطباقي| وصفة بط بالخضروات على طريقة الشيف نيفين عباس

وصفة بط بالخضروات على طريقة الشيف نيفين عباس - المصري: توضع جميع مقادير نقع البطة معاً في وعاء كبير يتسع للماء والبطة,توضع البطة بعد ان تغسل جيداً في محلول الن

اطباقي
120
30
اطباق رئيسية
المصري

وصفة بط بالخضروات

طريقة التحضير
  1. توضع جميع مقادير نقع البطة معاً في وعاء كبير يتسع للماء والبطة
  2. توضع البطة بعد ان تغسل جيداً في محلول النقع وتنقع ليلة كاملة
  3. في اليوم التالي
  4. نحضر صينية و تقلب الخضروات المشكلة مع القليل من التوابل ( الملح - الفلفل - الزعتر - الروزماري )
  5. توضع الخضروات في الصينية
  6. يقلب البصل مع القليل من التوابل أيضاً ويترك جانباً
  7. يقلب الزيت مع التوابل
  8. تدهن البطة من الداخل والخارج بالتتبيلة
  9. تحشى بالبصل وتغلق جيداً
  10. توضع البطة فوق الخضروات ويضاف لها 3 كوب ماء
  11. تغطى وتترك بالفرن حتى تمام النضج وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !