اطباقي| وصفة بقج الفستق الحلبي على طريقة منال العالم

وصفة بقج الفستق الحلبي على طريقة منال العالم - العربي: سخني الفرن 180م و احضري قوالب كب كيك صغيرة الحجم,ضعي على الطاولة ورقة من الكلاج و امسحيها بخليط الزيت و

15 – 20
اطباقي
20
10
حلويات
العربي

وصفة بقج الفستق الحلبي

طريقة التحضير
  1. سخني الفرن 180م و احضري قوالب كب كيك صغيرة الحجم
  2. ضعي على الطاولة ورقة من الكلاج و امسحيها بخليط الزيت والزبدة
  3. ضعي ورقة اخرى و كرري ذلك لتحصلي على ثلاثة او اربعة ورقات حسب نوع الكلاج المستعمل
  4. قطعي الكلاج الى مربعات و ضعيها في داخل القوالب
  5. الحشو : في وعاء الخلاط ضعي بياض البيض و اخفقي على سرعة متوسطة ليصبح هش
  6. اضيفي السكر و اخفقي ليختفي السكر ويصبح البياض لامع ومتماسك
  7. اضيفي الفستق و ماء الزهر والورد و قلبي بهدوء ليختلط الفستق مع البياض
  8. ضعي قليل من الخليط في كل قالب و انثري بعض الفستق للتزيين
  9. اخبزي 15 – 20 دقيقة ليصبح المارينغ جاف وذهبي اللون
  10. دعيه يبرد ثم وزعي فوقه الشيرة

التعليقات (1)

    السبت ١٨ / مارس / ٢٠١٧
  • بسمله اغباريه السبت ١٨ / مارس / ٢٠١٧

    ممكن كعكه الجبنه تنشريها

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !