اطباقي| وصفة بقلاوة بالفستق على طريقة Jood Ahmad

وصفة بقلاوة بالفستق على طريقة Jood Ahmad - تركي‎: نضع الطحين والسكر والفانيلا والحليب والملح والزيت ويخلط مع بعض,نضع الماء التدريج ويعجن لمدة 10 دقايق حتى تصبح

بقلاوة من الحلويات الشرقية الرمضانية مشهورة في بلاد الشام
اطباقي
25
30
حلويات
تركي‎

وصفة بقلاوة بالفستق

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

بقلاوة من الحلويات الشرقية الرمضانية مشهورة في بلاد الشام

طريقة التحضير
  1. نضع الطحين والسكر والفانيلا والحليب والملح والزيت ويخلط مع بعض
  2. نضع الماء التدريج ويعجن لمدة 10 دقايق حتى تصبح عجينة لينة
  3. تترك العجينة ترتاح لمدة نص ساعه
  4. تقرص العجينة 10 اقراص
  5. تفرد العجينة بالنشاء حتى تصبح رقيقة
  6. تضع بين كل طبقة كمية وفيرة من النشاء حتى لا تلتسق وتفرد إلى أقصى حد ممكن
  7. لتحضيرالحشوة : تخلط الفستق والجوز هند والقطر مع بعض حتى يتجانس
  8. تقطع العجين الى مربعات متساوية وتضع الحشوه بدخلها وتمسك اطراف المربع وبتسكرها على بعض
  9. ترتب المربعات المحشوه بالصينية
  10. تضع السمنة عليها
  11. توضع في الفرن على درجة حراره 180 حتى تصبح شقراء من الاسفل وتشقر الوجه
  12. عند خروجها من الفرن تشرب بالقطر
  13. تقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !