اطباقي| وصفة بقلاوة بالقشطة على طريقة LuLu Y

وصفة بقلاوة بالقشطة على طريقة LuLu Y - شرقي: تحضر القشطة على النار مع التقليب المستمر حتى تصبح ثقيله,تدهن الصينية وتضع عجينة جلاش واحده تلو الاخرى مع الضعظ ومع

اطباقي
45
20
حلويات
شرقي

وصفة بقلاوة بالقشطة

طريقة التحضير
  1. تحضر القشطة على النار مع التقليب المستمر حتى تصبح ثقيله
  2. تدهن الصينية وتضع عجينة جلاش واحده تلو الاخرى مع الضعظ ومع مراعاة دهن كل واحده من عجينة الجلاش
  3. عندما نصل الى نصف العجينة نضع القشطة مع مراعاة عدم وضعها ناحية الاطراف حتى لا تسيح
  4. نكمل وضع كل عجينة بقلاوة مع دهنها
  5. عندما نصل الى الطبقة الاخيرة نقوم بتقطيع الجلاش مربعات او مثلثات ثم ندهن الطبقة الاخيرة
  6. تدخل الفرن على درجة حرارة 190 مئوي لمدة 50
  7. تخرج من الفرن عندما يصبح لونها ذهبي فاتح ونسكب عليها الشرابات
  8. نضع مكسرات مثل فستق مبشور او اي نوع تفضلونه
  9. وبالعافية

التعليقات (2)

    الخميس ١٦ / يونيو / ٢٠١٦
  • oili oili الخميس ١٦ / يونيو / ٢٠١٦

    جميله بقلاوتج

  • الإثنين ٢٠ / يونيو / ٢٠١٦
  • ورود الياسمين الإثنين ٢٠ / يونيو / ٢٠١٦

    حلؤ

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !