اطباقي| وصفة بقلاوة تركية على طريقة علياء الهاشمي علي

وصفة بقلاوة تركية على طريقة علياء الهاشمي علي - تركي‎: في وعاء ، توضع جميع مكونات عجينة البقلاوة ، تعجن جيدا وتترك لترتاح.,لعمل الحشوة نخلط جميع مكوناتها مع

اطباقي
35
20
حلويات
تركي‎

وصفة بقلاوة تركية

طريقة التحضير
  1. في وعاء ، توضع جميع مكونات عجينة البقلاوة ، تعجن جيدا وتترك لترتاح.
  2. لعمل الحشوة نخلط جميع مكوناتها معا حسب المقادير
  3. تشكل 6 كرات من العجينة ويرق كل منها
  4. توضع فوق بعضها مع الحرص على وضع طبقة من النشا بين كل طبقة و طبقة
  5. يمد العجين مرة اخرى
  6. تقسم عجينة البقلاوة الى 2 فيصبح هناك 12 طبقة
  7. تدهن الصينية بالسمن الذائب ثم توضع 6 طبقات في الاسفل ويوضع فوقها كل الحشوة
  8. توضع الـ 6 طبقات الاخرى فوق الحشوة
  9. تقطع البقلاوة المحشية حسب الشكل المرغوب
  10. يدهن سطح البقلاوة جيدا بالسمن الذائب ثم تدخل إلى الفرن حتى تتحمر

وصفات قد تحبها

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !