اطباقي| وصفة بقلاوة فرنسية - رمضان 2013 على طريقة منال العالم

وصفة بقلاوة فرنسية - رمضان 2013 على طريقة منال العالم - شرقي: ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.,أحضري صينية قصيرة الحافة.,أخرجي م

اطباقي
12
0
حلويات
شرقي

وصفة بقلاوة فرنسية - رمضان 2013

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  2. أحضري صينية قصيرة الحافة.
  3. أخرجي مربعات الباف باستري من الثلاجة (الفريزر) ودعيها على طاولة المطبخ إلى أن تتخلص من الثلج.
  4. في طبق عميق ضعي البندق، الفستق، جوز الهند، ماء الورد والقيمر. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتختلط.
  5. في طبق صغير ضعي قليل من ماء الورد.
  6. على سطح مرشوش بالدقيق مدي مربع من العجينة ليصبح أكبر مرتين من المربع الأصلي. باستعمال قطاعة البتز، إقطعي كل مربع إلى 4 مربعات. ضعي قليلا من خليط المكسرات على طرف كل مربع. بطرف إصبعك وزعي قليل من ماء الورد على طرف العجينة المقابل للحشو. لفي العجينة على الحشو لتحصلي على إصبع بقلاوة متناسق. ثبتي الأطراف جيدا. ضعي أصابع البقلاوة في الصينية مع ترك مسافة 1 بوصة تقريبا.
  7. إخبزي أصابع البقلاوة لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
  8. أخرجي البقلاوة من الفرن. دعي البقلاوة تبرد لعدة دقائق ثم وزعي عليها الشيرة.
  9. ضعي البقلاوة الفرنسية في طبق تقديم. زيني البقلاوة بقليل من الفستق الحلبي المطحون ثم قدميها.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !