اطباقي| وصفة بلح الشام على طريقة إيناس فرحان

وصفة بلح الشام على طريقة إيناس فرحان - العربي: نضع الماء مع الملح و الزبدة في طنجرة على نار هادئة حتى يصل لدرجة الغليان و,ينخل الطحين و يضاف دفعة واحدة إلى الم

طبق حلو مميز و بسيط
اطباقي
60
20
حلويات
العربي

وصفة بلح الشام

طريقة التحضير
  1. نضع الماء مع الملح و الزبدة في طنجرة على نار هادئة حتى يصل لدرجة الغليان و
  2. ينخل الطحين و يضاف دفعة واحدة إلى الماء و الزبدة
  3. نعيد الطنجرة إلى النار مع استمرار التحريك حتى تصبح العجينة كالكرة و متماسكة(مدة خمس دقائق)
  4. نرفع العجينه عن النار و نتركها جانبا لتبرد
  5. عندما يبرد العجين قليلا نضيف البيض واحدة تلو الأخرى حتى تصبح العجينة ملساء و متماسكة
  6. نستخدم قمع الحلواني في تشكيل العجينة بالشكل المطلوب
  7. نقلي بلح الشام بزيت غزير و حامي حتى يصبح ذهبي اللون
  8. يصفى من الزيت ثم يشرب بالقطر البارد
  9. يقدم
  10. و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !