اطباقي| وصفة البنوفي باي على طريقة كاثي الفراج

وصفة البنوفي باي على طريقة كاثي الفراج - البريطاني: في محضرة الطعام نطحن البسكويت جيداً مع 100 جرام زبدة باردة تضاف قطعة تلو الأخرى مع إستمرار الطحن حتي تصبح ب

من اسهل و ألذ الحلويات الباردة
اطباقي
60
10
حلويات
البريطاني

وصفة البنوفي باي

طريقة التحضير
  1. في محضرة الطعام نطحن البسكويت جيداً مع 100 جرام زبدة باردة تضاف قطعة تلو الأخرى مع إستمرار الطحن حتي تصبح بقوام الرمل المتماسك اذا لم يتماسك بشكل جيد يمكن أضافه القليل من الماء البارد
  2. ندخل المزيج الثلاجة حتى نحضر مدة 10 – 15 دقيقة باقي الطبقات
  3. لتحضير صلصة الكراميل في طنجرة على النار نذوب 100 جرام الزبدة المتبقية و نقلبها مع السكر البني حتى يذوب السكر و تتكاثف الصلصة, نرفعها عن النار و ندخل المزيج الثلاجة ليبرد
  4. نخفق الكريمة جيدا
  5. نخرج صينية البسكويت من الثلاجة و نوزع صوص الكراميل على البسكويت
  6. نوزع شرائح الموز على صوص الكراميل
  7. نغطي شرائح الموز بالكريمة المخفوقة
  8. ندخل الصينية الثلاجة لتبرد و تتماسك مدة 120 دقيقة
  9. تقدم
  10. و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !