اطباقي| وصفة بوراك بالعجينة على طريقة أم أسامة

وصفة بوراك بالعجينة على طريقة أم أسامة - العربي: اخلطي مكونات العجينة مع بعضها البعض ثم اقسميها الى نصفين واتركيها ترتاح مدة 5 دقائق,اسلقي البطاطا واريحيها واخ

اطباقي
20
30
مقبلات
العربي

وصفة بوراك بالعجينة

طريقة التحضير
  1. اخلطي مكونات العجينة مع بعضها البعض ثم اقسميها الى نصفين واتركيها ترتاح مدة 5 دقائق
  2. اسلقي البطاطا واريحيها واخلطي معها البقدونس المقطع والتونة والملح والفلفل الأسود والبصلة المفرومة والقليل من الشطة والبيضة
  3. رشي الطاولة بالفرينة ثم رقي العجينة 1 سم
  4. ارسمي بالطابع المدور دوائر فوق العجينة وتكون بعيدة عن بعضها قليلا ثم إدهني سطحها ببياض البيض
  5. ضعي في كل دائرة القليل من الحشوة ثم غطيها بالعجينة الثانية المطروحة مسبقا واطبعيها بنفس الطابع السابق
  6. اضغطي جيدا على الحواف كي لا يتسرب الحشو
  7. تقلى بالزيت ثم تقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !