اطباقي| وصفة بيتزا الخضروات على طريقة حمزة العسيلي

وصفة بيتزا الخضروات على طريقة حمزة العسيلي - ايطالي: لعمل العجين :نضع جميع المكونات مع بعض,نفرك العجين بطرف الاصابع لحتى تصبح العجين متل التراب الي هي عمليه ال

البيتزا تعتبر اشهر معجنات ايطاليه وهي غنيه بالفيتامينات ووجبه مشبعة
اطباقي
20
20
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة بيتزا الخضروات

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

البيتزا تعتبر اشهر معجنات ايطاليه وهي غنيه بالفيتامينات ووجبه مشبعة

طريقة التحضير
  1. لعمل العجين :نضع جميع المكونات مع بعض
  2. نفرك العجين بطرف الاصابع لحتى تصبح العجين متل التراب الي هي عمليه التبسبس
  3. بعدين نضيف الماء ونعجن لحتى تتماسك العجين
  4. ننثر طحين على طاوله رخام ونكمل عمليه العجن لمدة 10دقائق حتى تصبح العجين لينه وملسه
  5. نقطع العجين الى دوائر متساويه
  6. نغطي العجين وبنريحها لمدة 1 ساعة في مكان دافي لحتى يضاعف حجمها بعدين بنفرها رقيقة
  7. طريقة عمل الصوص: نسلق الطماطم ونقشرها
  8. نضع الطماطم بالخلاط ونطحنها
  9. نضع في مقلاة ملعقة زيت زينون
  10. نضع البصل والثوم وندبلهم
  11. نضع الطماطم والملح والفلفل والاوريغانو والريحان نغليها غليه ونرفعها عن النار بتكون جاهزة للشغل
  12. نضع الصلصة على العجين ثم نضع الخضروات المشكله واخر شي نوزع جبنه الموزاريلا ونخبزها لحين الاستواء

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !