اطباقي| وصفة بيتزا بالتونه و الهوت دوج على طريقة Yousef

وصفة بيتزا بالتونه و الهوت دوج على طريقة Yousef - ايطالي: يخلط الدقيق مع الملح و يوضع كوب من الماء به 3 ملاعق صغيره من الخميره و ملعقة سكر و تقلب و يفضل ان

جميله جدا و غير مكلفه
اطباقي
15
60
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة بيتزا بالتونه و الهوت دوج

طريقة التحضير
  1. يخلط الدقيق مع الملح و يوضع كوب من الماء به 3 ملاعق صغيره من الخميره و ملعقة سكر و تقلب و يفضل ان يكون الماء دافئ يوضع كوب الماء الذي به الخميرة على الدقيق و يقلب و يوضع ماء تدريجيا حتى تتكون عجينه ثقيله ليست سائله و يوضع عليها الزيت و ذلك لتجنب ان تلتسق العجيبنه بيديك
  2. تترك العجينه في مكان دافيء معلم و تغطى لتخمر لمده نصف ساعه
  3. تسلق الهوت دوج
  4. تقوم بطحن الثوم و تضعه في طاسه بها زيت قليل
  5. تضرب الطماطم في الخلاط و تصفيها و تضعها على الثوم بعدما يصبح لونه ذهبي لا يترك حتى يذبل
  6. و يوضل على الصلصه رشه من (الملح الفلفل الاسود و الكاري و البابريكا )
  7. تدهن الصينيه بالزيت دهنا خفيفا
  8. تضع العجينة و تفردها
  9. تضع عليها الصلصه المعده مسبقا
  10. و يوضع على نصفها تونه و النصف الاخر هوت دوج ( اختياري )
  11. يوضع عليها الجبن
  12. تدخل الفرن على درجه حراره 180 لمده 15 دقيقة
  13. بالهنا و الشفا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !