اطباقي| وصفة البيتزا الببروني على طريقة Queen A

وصفة البيتزا الببروني على طريقة Queen A - ايطالي: فى العجان نضع الدقيق والسكر والخميره والحليب البودره والثوم والزعتر ويخلط الجميع,ثم تضاف الماء الدافئ تدريجيا

اطباقي
10
70
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة البيتزا الببروني

طريقة التحضير
  1. فى العجان نضع الدقيق والسكر والخميره والحليب البودره والثوم والزعتر ويخلط الجميع
  2. ثم تضاف الماء الدافئ تدريجيا حتى تتكون عجينه منفصله عن جوانب الاناء
  3. ثم يضاف الزيت وتعجن لمده 10 دقائق ثم تغطى وتترك تخمر لمدة ساعه
  4. ثم تقسم العجينه وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق وتوضع فى صينيه البيتزا
  5. ونضع على الوجه صلصة البيتزا ثم الفلفل والزيتون والسلامى ونضع على الاطراف جبنه ثم نثنى الاطراف للداخل وتخبز فى فرن 200 درجه لمدة 10 دقائق
  6. تخرج وتوضع عليها الجبنه وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق اخرى وتقدم مع السلطه وبالهنا والشفا
  7. لتحضير صوص البيتزا على النار نضع 2 ملعقة زيت وتشوح فيهم البصل مكعبات ثم 2 فص ثوم مفروم ثم طماطم مفرومه ويقلب الجميع ثم ملعقة صلصه وملعقة كاتشب وتترك على النار تتسبك ثم تبرد وتوضع على البيتزا

التعليقات (5)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !