اطباقي| وصفة بيتزا الحبق على طريقة الشيف أيمن عثمان

وصفة بيتزا الحبق على طريقة الشيف أيمن عثمان - ايطالي: في وعاء تخلط المواد الجافة مع بعض,يضاف الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة,تترك الع

اطباقي
20
15
أطباق جانبية
ايطالي

وصفة بيتزا الحبق

طريقة التحضير
  1. في وعاء تخلط المواد الجافة مع بعض
  2. يضاف الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة
  3. تترك العجينة لترتاح ثم تمد بالنشابة على طاولة مرشوشة طحين
  4. تقطع العجينة لدوائر صغيرة بقطاعة دائرية أو أي علبة متوفرة وتصف في صينية فرن مدهونة زيت
  5. تخلط مقادير صلصة الكريم وتوضع جانبا
  6. تخلط مقادير صلصة البيستو بالخلاط الكهربائي وتوضع جانبا
  7. تخلط كل ثلاث ملاعق صلصة كريم مع ملعقتين صلصة بيستو
  8. يوضع قليل من الصلصة على العجين المرقوق و توزع بواسطة ملعقة
  9. توزع الجبنة المبروشة فوق الصلصة ثم ترتب شرائح الطماطم حسب الرغبة
  10. ندخل البيتزا فرن محمى مسبقا حتى تنضج العجينة و تتحمر الجبنة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !