اطباقي| وصفة بيكاتا السمك مع الفطر على طريقة Aya Elsalhy

وصفة بيكاتا السمك مع الفطر على طريقة Aya Elsalhy - ايطالي: يتبل السمك بنصف كمية الثوم و الليمون و الملح و الكمون,يترك السمك بالتتبيلة مدة 15 دقيقة,نقلب السمك

اطباقي
25
20
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة بيكاتا السمك مع الفطر

طريقة التحضير
  1. يتبل السمك بنصف كمية الثوم و الليمون و الملح و الكمون
  2. يترك السمك بالتتبيلة مدة 15 دقيقة
  3. نقلب السمك بالطحين
  4. في طنجرة على النار نحمي الزيت و نقلي السمك حتى يتحمر من الجانبين
  5. نرفع السمك من المقلاة و في نفس الطنجرة نحمي ملعقتين زيت و نقلب باقي كمية الثوم و الفطر مدة 3 دقيقة
  6. نضيف 1 ملعقة طحين و نقلب
  7. نضيف الماء و مكعب المرق و عصير الليمون و نتبل بالملح و الفلفل و نقلب مدة دقيقتين
  8. نضيف السمك لمكونات صلصة الليمون بالطنجرة و نترك على النار مدة دقيقتين حتى تتجانس النكهات و تتكاثف الصلصة
  9. تقدم و بالعافية

التعليقات (1)

    الثلاثاء ٠٥ / سبتمبر / ٢٠١٧
  • نورا ميرا الثلاثاء ٠٥ / سبتمبر / ٢٠١٧

    حلو طبخ

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !