اطباقي| وصفة بيكاتا بالليمون على طريقة سلمى علي

وصفة بيكاتا بالليمون على طريقة سلمى علي - عالمي‎: نقطع كل صدر لنصفين وندقهم لينحفوا قليلآ,نتبل الدجاج بالملح والفلفل ونغطيه بالدقيق,نسخن معلقتين زبدة والزيت في

اطباقي
30
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة بيكاتا بالليمون

طريقة التحضير
  1. نقطع كل صدر لنصفين وندقهم لينحفوا قليلآ
  2. نتبل الدجاج بالملح والفلفل ونغطيه بالدقيق
  3. نسخن معلقتين زبدة والزيت في طاسة تيفال ونشوح الدجاج من الجهتين لمدة 4 دقائق لكل جهة حتى يحمر وينضج
  4. نرفع الدجاج من الطاسة على جنب
  5. بنفس الطاسة بدون ما نغسلها نضع الليمون والشوربة والكبر او الخيار المخلل المقطع
  6. نكشط الطاسة جيدآ حتى تعطينا نكهة مميزة ونضعها على النار لتغلي ونضبط الملح والفلفل
  7. يضاف الدجاج للطاسة ويطهى لكل جهة 1 دقيقة لتأخذ طعم الخليط ونرفعه من الخليط في طبق التقديم
  8. نضع على الخليط باقي الزبدة ونقلب لدقيقة حتى نحصل على صلصة ثقيلة قليلآ
  9. نضعها على الدجاج ونرشه بالبقدونس
  10. يقدم بالهنا والعافية

التعليقات (4)

    الخميس ١٢ / يناير / ٢٠١٧
  • ميرا حسن الخميس ١٢ / يناير / ٢٠١٧

    حلوه وسهله واللمون تيست عالي اوي

  • الجمعة ١٠ / فبراير / ٢٠١٧
  • وديان حسين حسين الجمعة ١٠ / فبراير / ٢٠١٧

    هلوووووووو.......حلوووووووو.

  • الجمعة ١٠ / فبراير / ٢٠١٧
  • زهراء زهراء الجمعة ١٠ / فبراير / ٢٠١٧

    هاي انا زهراء مرحبا كيف الحال

  • الإثنين ٢٠ / فبراير / ٢٠١٧
  • مطبخ ام سند الإثنين ٢٠ / فبراير / ٢٠١٧

    صحه وهنا يسلم اديكي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !