اطباقي| وصفة تارت الكراميل والشوكولاته على طريقة hajar balaha

وصفة تارت الكراميل والشوكولاته على طريقة hajar balaha - فرنسي: لتجهيز العجينة : نخلط الزبده مع السكر ثم نضيف صفار البيض مع الفانيلا ونخلط جيدا,نضيف الطحين والك

اطباقي
35
30
حلويات
فرنسي

وصفة تارت الكراميل والشوكولاته

طريقة التحضير
  1. لتجهيز العجينة : نخلط الزبده مع السكر ثم نضيف صفار البيض مع الفانيلا ونخلط جيدا
  2. نضيف الطحين والكاكاو ونخلط حتى تتشكل العجينه
  3. نشكلها بشكل كروي ونغلفها ونضعها في الثلاجه حتى تجمد ثم نخرجها ونمدها ونضعها في قالب التارت
  4. نضعها في الفرن الساخن على درجة حراره 180 درجه لمده 15 الى 20 دقيقه ثم نخرجها ونضعها جانبا
  5. لتجهيز صلصة الكراميل : نضع الماء مع السكر مع القطر على النار ونحرك جيدا حتى تغلي ثم نتركها على نار هادئه حتى تكتسب اللون الذهبي
  6. نرفعها من على النار ونضيف مباشرة الكريما والزبده والقشطه ونخلط جيدا ثم نتركها لتبرد
  7. نملأ قالب التارت المحظر مسبقا بصلصة الكراميل بعد ان تبرد ثم نضع القالب في الثلاجة لمده 45 دقيقة
  8. لتجهيز صلصة الشوكولاته : نغلي الكريما ثم مباشرة نخلطها مع قطع الشكولاته جيدا حتى تتكون لدينا صلصة الشوكولاته
  9. نخرج قالب التارت من الثلاجه ونضع عليه صلصة الشوكولاته المحضرة مسبقا
  10. يقدم بارد

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !