اطباقي| وصفة تارت الليمون على طريقة Maha Moamen

وصفة تارت الليمون على طريقة Maha Moamen - فرنسي: لتحضير التارت : نضع جميع المكونات فى بوله و نخلطهم جيدا حتى تتشكل كرة من العجين,نقوم بتغطيه العجين و نتركة ير

اطباقي
30
40
حلويات
فرنسي

وصفة تارت الليمون

طريقة التحضير
  1. لتحضير التارت : نضع جميع المكونات فى بوله و نخلطهم جيدا حتى تتشكل كرة من العجين
  2. نقوم بتغطيه العجين و نتركة يرتاح 30 دقيقة فى الثلاجة
  3. نقوم بفرده فى قوالب التارت الصغيرة او قالب كبير حسب الرغبة و نتركه جانبا
  4. لتحضير الحشوة : فى اناء على النار نضع عصير الليمون و السكر و نتركهم حتى الغليان
  5. فى بولة نضرب البيض بمضرب يدوى
  6. فى بولة اخرى نخلط الكورن فلاور بقليل من الماء
  7. عند غليان الليمون و السكر نضع عليهم البيض بالراحة مع الضرب سريعا بالمضرب اليدوى ثم نضيف الفانيلا
  8. نضع الكورن فلاور و نقلب جيدا حتى نلاحظ ان الخليط تماسك
  9. نضيف الزبده مع التقليب المستمر ثم نرفع الخليط من على النار
  10. نقوم بحشو التارت بالخليط السابق و ندخله فرن مسخن مسبقا على حرارة 200 مئوي لحين النضج
  11. نخرجه من الفرن و نتركه يبرد تماما
  12. نقوم بتزينه بالكريمه و شرائح الليمون

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !